Neohodnoceno

Aleš Kovář - Veltlínské zelené 2018

Morava | Znojemsko | bílé
Skladem
Značka: Aleš Kovář
399 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Veltlínské zelené
Procento alkoholu: 12 %
Region: Morava
Ročník: 2018
Styl: Suché
Země původu: Česká republika

Veltlín s typickou pepřovinkou a kořenitostí pro granitové podloží. Velmi plné víno s koncentrovaným projevem. Doporučujeme otevřít a každý den upít trochu. Víno se krásně otevírá a je zajímavé jej pozorovat. Po sklizni proběhla krátká macerace a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v moravském akátovém sudu. Bez filtrace a čiření.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alešovou snahou je co nejvíce nechat vyniknout znojemský terroir v kombinaci se specifiky aktuálního ročníku. Věří v unikátní kombinaci žulového podloží, polohy a mírného svahu končícího v řece Dyje. Obdělává téměř 50 leté výsadby tradičních odrůd. Ve sklepě se řídí zásadou „nic do vína nepřidávat a nic z vína nebrat“. Vínu je po sklizni dopřáno dost času, než jde do láhve. Vína zrají minimálně rok v dřevěných sudech a na kvasnicích. Poté dozrávají ještě nějakou dobu v lahvích. Ve vinohradu se vše dělá s maximální pokorou k přírodě. 

ales kovar tasovice_1 Aleš Kovář ve svém sklepě v Tasovicích, 18.1.2021

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení