Barranco Oscuro - Rubaiyat 2017
Španělsko | Andalusia | červené
| Kategorie: | Andalusia |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůda: | Syrah |
| Procento alkoholu: | 14,5% |
| Region: | Andalucia |
| Ročník: | 2017 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Španělsko |
| Položka byla vyprodána… | |
Nejvyše položená vinice ve Španělsku. Přitom pouze 10 km vzdušnou čarou od moře. Jeden z otců naturálního vína ve Španělsku. Odrůda Syrah.
Hutné, plné, těžší červené s 14,5% alkoholu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Manuel Valenzuela se svým synem Lorenzem obhospodařuje několik hektarů vinné révy v Alpujarras, kopcích mezi Sierrou Nevadou a Středozemním mořem. Jsou šampióny původních odrůd a vyrábějí vína s dechberoucí čistotou a přesností.
Manuel se narodil v Grenadě a jako dospělý se přestěhoval do Francie, aby unikl režimu. Na konci 70. let se vrátil do Alpujarras a v roce 1979 koupil Barranco Oscuro. Oblast byla kdysi silně osázena vinnou révou a byla významným producentem vín, než byla zdecimována fyloxerou. Zemědělci většinou zasadili mandlové stromy, než aby riskovali strasti s révou.
Když Manuel koupil farmu, nechal si mnoho mandlových stromů, ale začal znovu vysazovat vinice některými starými původními odrůdami - Tempranillo, Garnacha a Vigiriega. Nejprve prodával hrozny místnímu družstvu, ale v polovině devadesátých let začal víno i vyrábět. Současně v duchu experimentování a ve spolupráci s místní univerzitou zasadil některé mezinárodní odrůdy - Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier, Vermentino, Riesling a další.
Farma nyní hospodaří na 12 hektarech vinné révy ve výšce přibližně 1300 metrů nad mořem, zasazené v břidlicové půdě. Vinice jsou pouhých 10 km od Středozemního moře s velmi speciálním mikroklima a jsou ideální pro práci bez chemikálií na vinici. Barranco Oscuro stále funguje tak od začátku - zcela přirozeně. Díky kombinaci kvalifikovaného managementu vinic, vinařství, podnebí a terroiru jsou vína Barranco Oscuro tak výjimečná. Místo, ze kterého máte pocit, že byste mohli za jasného dne vidět Afriku!
