Neohodnoceno

Bénedicte & Stéphane Tissot - Vin Jaune 2009 En Spois - sklad

Francie | Jura | žluté - Vin Jaune

Můžeme doručit do:
1.3.2021
Skladem (1 ks)
Kód: 7402231931684026
1 999 Kč
Kategorie: Jura
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,62l
Odrůda: Savagnin
Procento alkoholu: 15%
Region: Jura
Ročník: 2009
Styl: Suché
Země původu: Francie

Naturální víno, autentické víno, přírodní víno - každý tomu říká jinak, ale jedno nás všechny spojuje. Láska k vínu bez chemie a jiných aditiv. Bénedicte & Stéphane Tissot jdou v tomto příkladem - jejich vína jsou přírodní, spontánní a typická pro terroir. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Víno vyrobené s láskou a vášní vytváří emoce. Ve víně najdete osobnost a charakter těch, kteří ho vyrobili, protože každé gesto, každá operace, každé rozhodnutí má svůj význam. „Životní síla“ je vytvořena tak dobře, že když mluvíme o naturálních vínech, nenajdete dvě vína, která by byla stejná kdekoli na světě, na rozdíl od průmyslových vín, která jsou si podobná. Industrializací vína je konec jeho identit, jeho nuancí, jeho vlastností.
Práce, kterou dělají v Domaine Bénedicte & Stéphane Tissot, je svým způsobem souhrnem toho všeho. Výjimečné terroir jako Les Bruyères, La Mailloche, En Barberon, Curon. Všech 35 hektarů vinic je pěstováno v biodynamickém režimu (certifikace Demeter), aby umožnily život půdám, aby byly vinice nedotčeny chemickými produkty, aby umožňovaly přirozené kvasné kvašení. Způsob, jakým v Domaine pracují, vyžaduje hodně úsilí ze strany jejich týmu. 15 lidí pracuje po celý rok na plný úvazek, v létě s podporou několika studentů a v září s 50 dalších sběračů.

Bénedicte & Stéphane Tissot hokuspokus winebar

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.