Bystřický - Cabernet moravia 2018
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Cabernet Moravia |
| Procento alkoholu: | 12,8 % |
| Ročník: | 2018 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Česká republika |
Sametové víno s nádechem vanilky, které leželo v dubovém sudu na jemných kalech 18 měsíců. Lehká aromatika dřeva podtrhující ovocitost a eleganci dodává tomuto vínu příjemnou svěžest.
A proč je na etiketách ten obtisk listu? Jde o bylinky, které je využívána na ošetření vinohradu. Tady je obtisklá přeslička. Ta pomáhá vinohradu v odolnosti vůči houbovým chorobám. Díky křemíku také zlepšuje mechanickou ochranu rostlin a tím i brání tepelnému stresu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vojta spolu s Aničkou hospodaří na zhruba 1 ha v okolí Kraví Hory, kde pěstují především modré odrůdy. Práci mají jasně rozdělenou. Vojta se jako správná hrouda stará o víno a vše okolo. Anička se jako zástupce něžných duší zase stará o business. Nevyužívají chemické preparáty ve vinohradu ani ve sklepě. Hrozny zpracovávají co nejšetrněji bez technologických zásahů. Zaměřují se především na červená vína, která zrají v dubových sudech. Pokud máte rádi plná červená vína s vyšším alkoholem - tak jste narazili na tu správnou Aničku a Vojtu.
