Chateau Yvonne - Saumur Blanc 2016
Francie | Loire | bílé
| Kategorie: | Loire |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůda: | Chenin Blanc |
| Procento alkoholu: | 13.5 |
| Region: | Loire |
| Ročník: | 2016 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Francie |
Naturální víno, autentické víno, přírodní víno - každý tomu říká jinak, ale jedno nás všechny spojuje. Láska k vínu bez chemie a jiných aditiv. Chateau Yvonne jde v tomto příkladem - jeho vína jsou přírodní, spontánní a typická pro terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Chateau Yvonne se nachází v Parnay. Chateau je obklopeno vinicemi ze středověku. Zámek pochází ze 16. století, ale mnoho se o něm neví až do roku 1813, kdy se sem přistěhoval místní vinař a začal vyrábět první opravdové víno. V roce 1997 se Yvonne et Jean-François Lamunière rozhodli znovu dát dohromady opuštěnou vinici s pomocí François Foucault. V roce 2007 převzal vedení Mathieu Vallée a rozhodl se udržet název Chateau Yvonne na počest neuvěřitelné práce předchozích majitelů. Dnes je Domaine jedním z nejlepších producentů v Saumuru, který hospodaří na 3 ha Chenin Blanc a 8 ha Cabernet Franc - od roku 1997 pěstovaných ekologicky a od roku 2012 biodynamicky.
