Objednejte do 12:00 a druhý den máte vína doma! Doprava zdarma po ČR! Osobní odběr v HokusPokus winebar&tapas - Škroupova 4, Ostrava
Neohodnoceno

Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2019

Rakousko | Burgenland | oranžové

Skladem
Kód: 8047161969385595
Značka: Claus Preisinger
429 Kč
Kategorie: Claus Preisinger
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay, Muskateller
Procento alkoholu: 11,5%
Region: Burgenland
Ročník: 2019
Styl: Suché
Země původu: Rakousko
Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2019
Novinka Náš TIP

Skvělá vstupenka do světa naturálních a oranžových vín. Osloví neznalé i zkušené. Macerováno několik týdnů na slupkách dle odrůdy. Zrálo v dubových sudech. Nefiltrováno, nečiřeno, nesířeno. Kupáž odrůd Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay a Muskateller.

Jedno z našich nejoblíbenějších oranžových vín. Hokusácká legenda, která byla přejmenována několika matadory na takové perličky jako "KalkundDiesel", "KuderDiesel" a jiné nepublikovatelné.  Doporučuje 11 z 10 hostů HokusPokus winebar&tapas.

Také v červené variantě! Kalkundkiesel ROT

Weingut Claus Preisinger leží v obci Gols u jezera Neusiedlersee v Burgenlandu. Claus začal původně s otcem vyrábět víno jako koníček, který přerostl v jeho životní náplň. Jeho první ročník byl v roce 2000. Od té doby stihl rozšířil 3 hektary svého otce na 19 hektarů. Jeho vinice jsou umístěny na 64 pozemcích a jsou z velké části vysazeny odrůdami typickými pro Burgenland - Zweigelt, Blaufränkisch a St. Laurent. Claus dále pracuje s odrůdami Grüner Veltliner a Weissburgunder (Pinot Blanc).

Prioritou Clause je, bylo a vždy bude vyrábět víno, které je čisté, vyvážené a výrazné pro jeho terroir. Jeho vinařské metody se řídí spíše instinktem než stanoveným vzorcem. Proto neustále experimentuje a vyvíjí se. Claus byl prvním rakouským vinařem, který začal experimentovat s oranžovými víny dělaných v gruzínských amforách. Claus je od roku 2014 členem spolku Pannobile, který zaštiťuje vinaře z Burgenlandu, sdílející stejnou naturální vizi.

Claus je od roku 2009 držitelem biodynamické certifikace. Do vína ve sklepě zasahuje minimálně. Do vín přidává velmi málo síry - pouze lehce při lahvování a to pouze v nutných případech.

Claus byl našim hostem v prosinci 2019, kdy jsme slavili rok otevření našeho winebaru HokusPokus winebar&tapas.

web: http://www.clauspreisinger.at

claus-preisingerClaus Preisinger, Gols, 6.10.2019