Neohodnoceno
Dobrá Vinice - Kambrium Cuvée 2019
Morava | Znojemsko | bílé
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Veltlín zelený, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc |
| Procento alkoholu: | 13 % |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2019 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Česká republika |
| Položka byla vyprodána… | |
Hrozny pocházejí z Národního parku Podyjí z unikátní prvohorní vrstvy náležící k Českému masivu. Víno bez použití chemie, cizích kvasinek a bakterií. Cuvée Kambrium z vinice v biorežimu zrálo a kvasilo ve starších dubových sudech. Projev vína je velmi minerální s dominancí křemene.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Petr Nejedlík společně se svou manželkou Andreou patří k opravdovým průkopníkům naturálních vín v České republice. Jejich vinice se nachází v Národním parku Podyjí a v okolí Znojma. Vína můžete ochutnat v jejich pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu.
V Dobré Vinici pracují s nerezovými tanky, dubovými sudy, akátovými sudy a nebo v zemi zakopanými gruzínskými qvevri.
Andrea Nejedlíková, Velké Bílovice, 25.7.2020
