Dobrá Vinice - Müller Thurgau 2019
Morava | Znojemsko | bílé
Kategorie: | Česká republika |
---|---|
Barva: | Bílé víno |
Filtrace: | Ne |
Objem: | 0,75l |
Odrůda: | Müller Thurgau |
Procento alkoholu: | 13% |
Region: | Morava |
Ročník: | 2019 |
Styl: | Suché |
Země původu: | Česká republika |
Položka byla vyprodána… |
Spontánně kvašená Müllerka, která zrála 14 měsíců v nerezových tancích na 10% hroznů. Vínu dominuje velmi minerální projev, díky původu hroznů.
Hrozny pocházejí z Národního parku Podyjí z unikátní prvohorní vrstvy náležící k Českému masivu. Víno bez použití chemie, cizích kvasinek a bakterií.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Petr Nejedlík společně se svou manželkou Andreou patří k opravdovým průkopníkům naturálních vín v České republice. Jejich vinice se nachází v Národním parku Podyjí a v okolí Znojma. Vína můžete ochutnat v jejich pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu.
V Dobré Vinici pracují s nerezovými tanky, dubovými sudy, akátovými sudy a nebo v zemi zakopanými gruzínskými qvevri.
Andrea Nejedlíková, Velké Bílovice, 25.7.2020