Neohodnoceno
Dobrá Vinice - Velké Dobré Červené 2015 V.D.Č
Morava | Znojemsko | červené
| Kategorie: | Dobrá Vinice |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůda: | Pinot Noir, Zweigeltrebe, Frankovka |
| Procento alkoholu: | 13% |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2015 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Česká republika |
Novinka
Hrozny pocházejí z Moravského Žižkova z vinice v Bio režimu. Velké dobré červené kvasilo 9 měsíců na 100% rmutu v gruzínské qvevri. Poté si poleželo ještě nějaký čas v dubových sudech na kvasnicích.
Víno je inspirováno Movia - Veliko Rdeče
Petr Nejedlík společně se svou manželkou Andreou patří k opravdovým průkopníkům naturálních vín v České republice. Jejich vinice se nachází v Národním parku Podyjí a v okolí Znojma. Vína můžete ochutnat v jejich pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu.
V Dobré Vinici pracují s nerezovými tanky, dubovými sudy, akátovými sudy a nebo v zemi zakopanými gruzínskými qvevri.
web: http://www.dobravinice.cz
Andrea Nejedlíková, Velké Bílovice, 25.7.2020
