Domaine de Majas - Chardonnay Réserve 2021
Kategorie: | Roussillon |
---|---|
Barva: | Bílé víno |
Filtrace: | Ne |
Objem: | 0,75 l |
Odrůda: | Chardonnay |
Procento alkoholu: | 13,00 % |
Region: | Roussillon |
Ročník: | 2021 |
Styl: | Suché |
Země původu: | Francie |
Velice pitelné, se svěží kyselinkou, s aromaty tropického ovoce. Chardonnay, které rozhodně stojí za vyzkoušení!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Majas se nachází v Caudiès de Fenouillèdes, malé vesnici v krásném regionu Roussillon. Doména byla založena v roce 1992 Alain Carrere a jeho manželkou Agnès, kteří v prvních letech své činnosti vyráběli nízkonákladová vína pro známý řetězec supermarketů. Krize, ceny a nedostatek výdělků přiměly oba manžely hledat pomoc u Tom Lubbe z Domaine Matassa. Tom měl jednu podmínku - pokud budou hospodařit v organickém režimu. Dnes se Domain Majas skládá z 30 hektarů vinné révy, s některými staletými vinicemi, kde najdeme původní odrůdy jako Carignano, Grenache a Macabeu a další odrůdy jako Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonany a Rolle. Alain ve sklepě provádí pouze spontánní vinifikaci s původními kvasinkami, používá velmi málo oxidu siřičitého. Vína zrají v nerezu a dubových sudech. Příjemné, svěží a minerální vína, která jsou vstupenkou do naturálních bomb.