Domin & Kušický - Kombo 2019 PET NAT
| Kategorie: | Jižní Slovensko |
|---|---|
| Barva: | Šumivé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Muškát zlatý, Rulandské šedé, Rulandské modré |
| Procento alkoholu: | 11,5 % |
| Region: | Jižní Slovensko |
| Ročník: | 2019 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Slovensko |
Kombo ročníků 2019 a 2020. Ze staršího ročníku si Kombo odneslo Muškát Zlatý aRulandské šedé. Z mladšího ročníků bylo doplněno do lahve rozkvašené Rulandské modré. Díky rozběhlé fermentaci a korunkového uzávěru byly bubliny na světě. Velmi živelné bubliny, které nás moc baví.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Po několika letech zkušeností s pěstováním a výrobou vína začal Ján Domin v 90. letech uplatňovat své vědomosti v rodinném vinařství. Společně se svým zeťem Tiborem Kušickým založili vinařství, které se původně jmenovalo Natural Alimentaria. Jejich cílem bylo vytvořit vína s duší, respektovat terroir a tyto vína pak sdílet s dobrými lidmi. Tento koncept šel ruku v ruce s čístým prostředím a bez náznaku chemie. Víno NATURAL Domin & Kušický se stalo prvním certifikovaným BIO vinařstvím na Slovensku. BIO pro ně není jen marketingová nálepka. V současnosti pracují na dalším stupni - biodynamické certifikaci. Dnes vinařství vede dcera Diana s manželem Tiborem. Na chodu vinařství se podílí celá rodina.
