Neohodnoceno
Francois Saint-Lo - Hey Gamin! 2020
Francie | Loire | červené
| Kategorie: | Loire |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Gamay |
| Procento alkoholu: | 11,5 % |
| Region: | Loire |
| Ročník: | 2020 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Francie |
Z pouhých 0,3 hektaru pochází tento nádherný Gamay. François dopřává hroznům dvacetidenní maceraci celých hroznů. Hrozny se pak lisují co nejpomaleji, aby se z nich získaly jemnější, elegantní třísloviny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Francois Saint-Lo je vycházející hvězdou ve světě přírodního vína - jeho první ročník v roce 2012 byl docela dobrý počin, kterým se zapsal do naturální scény. Poté, co se učil u Oliviera Cousina, otce Baptiste Cousins, se mu podařilo získat kouzelné místo v oblasti Anjou na řece Loira. Díky labyrintu podzemních jeskyní, téměř prehistorickému sklepu a lisu na víno z 18. století se Francoisovi podařilo vyrobit vína s typickým charakterem.
