Immich Batterieberg - Riesling Kabinett MOSEL 2017
Německo | Mosel | bílé
| Kategorie: | Mosel |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | hrubá |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůda: | Riesling |
| Procento alkoholu: | 10.5 |
| Region: | Mosel |
| Ročník: | 2017 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Německo |
Naturální víno, autentické víno, přírodní víno - každý tomu říká jinak, ale jedno nás všechny spojuje. Láska k vínu bez chemie a jiných aditiv. Immich Batterieberg jde v tomto příkladem - jeho vína jsou přírodní, spontánní a typická pro terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná historie Immichů v Moselu sahá až do středověku, kdy princ von Esch vlastnil budovu z 12. století. Nachází se v centru Enkirchu, původní část hradu Escheburg je pojmenována po něm. Rodina Immichů vlastnila panství déle než 500 let (1425–1989). V polovině 19. století potřeboval Carl August Immich více půdy, na které by mohl vysazovat vinnou révu. Mezi jeho majetky patřil svah Enkirch, který byl na úbočí kopce a připomínal spíše skálu z masivního kamene. Pomocí sprengbatterien (baterie výbušnin naplněných střelným prachem) v letech 1841 až 1845 zredukoval lokalitu na sutiny, což ji nejen zpestřilo, ale také dalo vinici název Batterieberg („demoliční kopec“). Nyní za vinařství stojí Gernot Kollmann - jeden z nejsledovanějších vinařů Německa.
