Neohodnoceno

Jaroslav Osička - P.A.N. 2020

Morava | Velkopavlovická | červené
Skladem
Značka: Jaroslav Osička
329 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Červené víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Pinot Noir, André
Procento alkoholu: 11,5 %
Region: Morava
Ročník: 2020
Styl: Suché
Země původu: Česká republika

P.A.N. = Pinot Noir a André. Obě odrůdy pochází z vinice Panský (Přední hora). Spontánní fermentace. Zrání 10 měsíců v dubových sudech. Svěží, ovocné, šťavnaté, nekomplikované, velmi „chlastací“. Nefiltrováno, nečeřeno, nepřidáno nic navíc vyjma malého přídavku SO2 před lahvováním.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

"Sladké nemáme a neptejte se nás, akorát nás naserete," praví nápis na krabicích s vínem, který uvidíte hned po vstupu do malovaného sklepa Jaroslava Osičky ve Velkých Bílovicích.

Historie jeho bílovického sklípku sahá až do 17. století. Svá "přírodě věrná vína" označuje na etiketě písmenem A - jako Autentisté
Celá rodina Osičkových se stará o 3 hektary vinic. Nalahvují kolem deseti tisíc lahví ročně. Ovšem na Moravě, kde vznikají, se neprodávají téměř vůbec. Vína Jaroslava Osičky si můžete naopak objednat v nejprestižnějších restauracích po celém světě.
Jarda Osička nechce víno „vyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhá, proto ho jen lehce usměrňuje, aby nepotlačil ročníkovou a půdní odlišnost. Vína zrají v dřevěných sudech. Na jemných kalech zůstávají za občasného míchání 5 – 24 měsíců. Lahvování probíhá bez filtrace.

jaroslav_osicka_hokuspokus_winebarJaroslav Osička, Velké Bílovice 8.8.2020

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde