Při objednání do 12:00 expedujeme ještě tentýž pracovní den! Ostrava a okolí: doručíme ještě dnes! Zbytek ČR krouží skleničkou zítra!
Neohodnoceno

Krásná Hora - Sauvignon 2019

Morava | Slovácká | bílé
Skladem (> 3 ks)
Kód: 8293273527082155
Značka: Krásná Hora
269 Kč
Kategorie: Krásná Hora
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Sauvignon
Procento alkoholu: 12,0 %
Region: Morava
Ročník: 2019
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
Krásná Hora - Sauvignon 2019
Novinka

Nová etiketa upomíná na tak trochu jiný Sauvignon. Dva různé vinohrady, dva různé klony a tři různé metody kvašení. Část vína kvasila na slupkách, část v nerezových tancích a část ve dubových sudech. Víno je vyvážené a plné. Nefiltrovaný.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Kořeny rodinného Vinařství Krásná Hora sahají do počátku šedesátých let, kdy za vlády komunistů dědeček Marka vysadil první vinice. Od té doby ušli dlouhou cestu a nyní se zaměřují na kvalitní biodynamická vína z malých vinic a kvalitních hroznů. Víno zraje hned vedle vinic v krásném designovém vinařství. Všechna červená a větší část bílých vín, zraje v dubových sudech na jemných kvasničných kalech. Díky sudům, kvasnicím a zdravým hroznům je množství síry ve vínech nižší a jejich výraz víc přirozený.

Vinařství je umístěno na jihovýchodě Moravy. Díky tomu si vinice užívají velké rozdíly mezi denními a nočními teplotami. Za těchto podmínek mají vína vynikající aromatický výraz spolu s lahodnou kyselostí a svěžestí.

Vinice jsou pečlivě ošetřovány ručně a jsou implementovány biodynamické principy k produkci hroznů nejvyšší možné kvality, které vyjadřují terroir mikroklimatu. Používání bylinných čajů a speciálně připravených kompostů a hnoje umožňuje vyhnout se používání jakýchkoli syntetických herbicidů, pesticidů nebo hnojiv. Výnosy jsou pečlivě kontrolovány na přibližně 1,3 kg / keř, aby se dosáhlo intenzity a koncentrace vůní a chutí.

Roční produkce vinařství je cca 50.000 láhví z čehož až 40% míří na export.

DSC_0927