Labet

Domaine Labet bylo založeno Josie a Alain Labet v roce 1974 . V současné době vedou doménu Julien, Romaina a Charline - mladí lidé se skvělou vizí. Vinařství sídlí na jihu regionu Jura v oblasti zvané Revermont. Ve svých začátcích obhospodařovali  2,5 ha vinic. Dnes hospodaří na 15 ha. Vinařství pomalu přecházelo do organického zemědělství, což umožnilo příští generaci přirozeně pracovat s více než sedmdesát let starými vinicemi. Používají se hlavně hrozny Chardonnay a Savagnin, které dokážou skvěle odrazit místní teoirr. Ve sklepě pracují podle pomocí dvou přístupů. Tradiční první přístup produkuje oxidativní vína, což znamená, že během období zrání není sud doplňován, což vínu dodává typické oxidační vlastnosti. Druhý přístup poprvé uskutečnil Alain Labet, kterého lze považovat za průkopníka stylu „ouilles“, tedy vín, kdy se sudy doplňují. Tato metoda je typická spíše pro sousední Burgundsko. Stylem ouilles odhalil velký potenciál bíých vín z Jury. 

domaine labet hokuspokus winebar

Nejprodávanější

Labet - Les Varrons 2015
Labet - Les Varrons 2015
Skladem
7593011283929311
 
1 999 Kč
Labet - Lias 2015
Labet - Lias 2015
Momentálně nedostupné
7302755921356186
 
1 999 Kč
Labet - La Bardette 2016
Labet - La Bardette 2016
Momentálně nedostupné
7302755921580302
 
1 999 Kč
Labet - La Bardette 2016
Labet - La Bardette 2016
Momentálně nedostupné
1 999 Kč

Francie | Jura | bílé

7302755921580302
Labet - Les Varrons 2015
1 999 Kč

Francie | Jura | bílé

7593011283929311
Labet - Lias 2015
Labet - Lias 2015
Momentálně nedostupné
1 999 Kč

Francie | Jura | bílé

7302755921356186
3 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné