Neohodnoceno

Matassa - Brutal Orange 2021

Francie | Roussillon | oranžové
Skladem
Značka: Matassa
699 Kč
Kategorie: Roussillon
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Macabeu
Procento alkoholu: 10,50 %
Region: Roussillon
Ročník: 2021
Styl: Suché
Země původu: Francie
Matassa - Brutal Orange 2021
Novinka

Po ručním sběru proběhla čtyřtýdenní macerace, poté víno zrálo na dřevěných sudech. Plné víno, které je mimořádně živé a svěží, velkou hloubku mu dodává příjemná kyselinka.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V roce 2001 novozélandský rodák Tom Lubbe založil v nejjižnější oblasti Francie na hranici se Španělskem vinařství Domaine Matassa. V Oblasti Roussillon pěstuje typické odrůdy pro tuto oblast: Macabeu, Grenache Gris, Carignan a Grenache. To vše ve výšce 450 metrů nad mořem a s velmi nízkou produkcí okolo 3 500 kg na hektar. Vše se zpracovává ručně. Kromě malého množství SO2 použitého po kvašení se do vín nepřidávají žádná další aditiva.

Od roku 2003 hospodaří v biodynamickém režimu. Tom Lubbe nedávno přestěhoval vinařství do vesnice Montner asi 10 kilometrů do Calce, ale vinice zůstaly samozřejmě na původním místě.
tom-lubbe-matassaTom Lubbe, la Dive Bouteille, 2.2.2020

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde