S dárečky a pitím na Vánoce neotálejte. Garance doručení do Vánoc ze strany dopravců je pro objednávky vytvořené do 16.12.2020!
Neohodnoceno

Matassa - Cuvée Alexandria 2019

Francie | Roussillon | oranžové

Skladem (> 3 ks)
Kód: 8097820851574499
Značka: Matassa
629 Kč
Kategorie: Matassa
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Muscat d’Alexandrie
Procento alkoholu: 11%
Region: Roussillon
Ročník: 2019
Styl: Suché
Země původu: Francie

Příjemně aromatická odrůda Muscat d’Alexandrie, která se zavděčí snad každému. Velmi lehoučké s nízkým obsahem alkoholu.

Fermentace probíhala společně s celými hrozny v betonových tancích.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

V roce 2001 novozélandský rodák Tom Lubbe založil v nejjižnější oblasti Francie na hranici se Španělskem vinařství Domaine Matassa. V Oblasti Roussillon pěstuje typické odrůdy pro tuto oblast: Macabeu, Grenache Gris, Carignan a Grenache. To vše ve výšce 450 metrů nad mořem a s velmi nízkou produkcí okolo 3 500 kg na hektar. Vše se zpracovává ručně. Kromě malého množství SO2 použitého po kvašení se do vín nepřidávají žádná další aditiva.

Od roku 2003 hospodaří v biodynamickém režimu. Tom Lubbe nedávno přestěhoval vinařství do vesnice Montner asi 10 kilometrů do Calce, ale vinice zůstaly samozřejmě na původním místě.
tom-lubbe-matassaTom Lubbe, la Dive Bouteille, 2.2.2020