Neohodnoceno

Matassa - Olla Rouge 2020

Francie | Roussillon | červené
Můžeme doručit do:
4.8.2021
Skladem
Značka: Matassa
499 Kč
Kategorie: Roussillon
Barva: Červené víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Grenache noir 60%, Grenache gris 20%, Macabeu 20%
Procento alkoholu: 11 %
Region: Roussillon
Ročník: 2020
Styl: Suché
Země původu: Francie
Matassa - Olla Rouge 2020
Novinka

Po Coume de L'Olla předchozích ročníků se vždy jen zaprášilo. Letošní zeštíhlená Olla nebude vyjímkou. Lehké fresh červené, které bylo vylisováno po 6-denní maceraci. Poté Olla zrála zhruba půl roku v betonových tancích.

Proč už ne Coume de L'Olla, L'Olla, ale pouze Olla? Tom Lubbe nám to na La Dive Boutellie vysvětlil jednoduše: "CoumeduLeLollaaa - Because I'am only person on the word who can say it. :-)"

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

V roce 2001 novozélandský rodák Tom Lubbe založil v nejjižnější oblasti Francie na hranici se Španělskem vinařství Domaine Matassa. V Oblasti Roussillon pěstuje typické odrůdy pro tuto oblast: Macabeu, Grenache Gris, Carignan a Grenache. To vše ve výšce 450 metrů nad mořem a s velmi nízkou produkcí okolo 3 500 kg na hektar. Vše se zpracovává ručně. Kromě malého množství SO2 použitého po kvašení se do vín nepřidávají žádná další aditiva.

Od roku 2003 hospodaří v biodynamickém režimu. Tom Lubbe nedávno přestěhoval vinařství do vesnice Montner asi 10 kilometrů do Calce, ale vinice zůstaly samozřejmě na původním místě.
tom-lubbe-matassaTom Lubbe, la Dive Bouteille, 2.2.2020

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde