Objednejte do 12:00 a druhý den máte víno doma! Doprava zdarma po ČR! Osobní odběr v HokusPokus winebar&tapas - Škroupova 4, Ostrava
Neohodnoceno

Milan Nestarec - Forks and Knives 2017 Pinot Noir

Morava | Velkopavlovická | červené

Skladem
Kód: 7669276916755963
Značka: Milan Nestarec
339 Kč
Kategorie: Milan Nestarec
Barva: Červené víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Pinot Noir
Procento alkoholu: 11.5
Region: Morava
Ročník: 2017
Styl: Suché
Země původu: Česká republika

„Víno k jídlu, víno jako jídlo“, proto Vidličky a nože. Červené víno zpracované tak, aby si udrželo svěžest a ovocitost. Při zpracování se záměrně nepotápěl matolinový klobouk, víno si tak podrželo zbytkový CO2, který mu dodává pocit jemné perličky. V chuti je svěží, štavnaté s jemnou tříslovinou.

Podávat nachlazené, vynikne tak více svěžest.

 

 

Etiketu navrhla Justine Saint-Lô sestra od francouzského vinaře z údolí Loire Francois Saint-Lô.

Milan Nestarec je českou naturální hvězdou. Jeho vína v sobě mají tolik života, vitality a originálnosti, že přerostla hranice České republiky a jsou vyhledávána po celém světě. Tomu také odpovídá to, že 95 % vín exportuje do zahraničí. Milan byl učněm Aleše Kristančiče z vinařství Movia.

Vinice leží ve vinařský obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice. Samotné vinařství je usazeno na okraji Velkých Bílovic. 

Jeho heslem je "Víno z hroznů. Nic víc.", vína jsou tedy bez dalších aditiv. Na vinicích pracuje bez chemie a hrozny mu jeho péči opětují svou kvalitou. Ve sklepě všechna vína kvasí spontánně a vinifikují se většinou v dřevěných sudech. Milan je členem charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě.

Milan byl našim hostem v dubnu 2019, kdy k nám dorazil společně s táborským Thirem.

web: http://www.nestarec.cz

Milan NestarecMilan Nestarec, HokusPokus winebar&tapas, 10.4.2019