Neohodnoceno

Milan Nestarec - Juicy Fruit 2018

Morava | Velkopavlovická | bílé
Můžeme doručit do:
22.9.2021
Skladem
Značka: Milan Nestarec
639 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Veltlín zelený, Ryzlink vlašský
Procento alkoholu: 12,5 %
Region: Morava
Ročník: 2018
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
Milan Nestarec - Juicy Fruit 2018
Novinka

Pamatujete si na žvýkačky z 90. let, které chutnaly tak 3 vteřiny a pak v ústech zůstal pouze kousek plastu? Přesně proto je tady Juicy Fruit! Před revolucí u nás byly pouze žvýkačky Pedro. Potom ze západu dorazily takové pecky jako Juicy Fruit, Doublemint a Wrigley's Spearmint. Tohle se zarylo do paměti snad všem. Proto Juicy Fruit!

Hrozny pochází z tratí Oplocenka a Achtele a jejich Pinot Gris, Blanc, Noir, Veltlín a Vlašák. Maximum potenciálu ke zrání a genia loci, minimum macerace na slupkách, která by zastírala charakter. Kvašeno spontánně, obvykle ve starých sudech větších objemů z lokálního dubu nebo akátu, kde leží na hrubých kvasnicích něco kolem dvou let. Nečiřeno, nefiltrovano, nula přidané síry. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Milan Nestarec je českou naturální hvězdou. Jeho vína v sobě mají tolik života, vitality a originálnosti, že přerostla hranice České republiky a jsou vyhledávána po celém světě. Tomu také odpovídá to, že 95 % vín exportuje do zahraničí. Milan byl učněm Aleše Kristančiče z vinařství Movia.

Vinice leží ve vinařský obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice. Samotné vinařství je usazeno na okraji Velkých Bílovic. 

Jeho heslem je "Víno z hroznů. Nic víc.", vína jsou tedy bez dalších aditiv. Na vinicích pracuje bez chemie a hrozny mu jeho péči opětují svou kvalitou. Ve sklepě všechna vína kvasí spontánně a vinifikují se většinou v dřevěných sudech. Milan je členem charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě.

Milan byl našim hostem v dubnu 2019, kdy k nám dorazil společně s táborským Thirem.

Milan NestarecMilan Nestarec, HokusPokus winebar&tapas, 10.4.2019

 

 
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde