Neohodnoceno

Milan Nestarec - Okr 2020

Morava | Velkopavlovická | oranžové
Můžeme doručit do:
22.9.2021
Skladem
Značka: Milan Nestarec
379 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Chardonnay, Veltlín zelený, Sauvignon, Tramín červený
Procento alkoholu: 12,5 %
Region: Morava
Ročník: 2020
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
Milan Nestarec - Okr 2020
Novinka

Milan postupně opouští od delších macerací, ale zároveň ho oranžová vína díky lásce k oblasti Collio / Brda stále baví. Přesně proto je tu Okr! Jde o skin contact sourozence Bělu a Nachu. Kromě litrových láhví a linorytů od Mirky sdílí také extrémní pitelnost, jednoduchost a zábavnost. Okr je kombinací odrůd Chardonnay, Veltlínu, Sauvignonu a trochu Tramínu. Kvašení probíhá bez pošlapání, s méně než třetinou narušených bobulí a jen delikátním ponořováním klobouku během cca pěti až sedmi dní. Okr poté zraje cca 11 měsíců napůl v nerezu a napůl ve velkém dřevěném sudu. 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Milan Nestarec je českou naturální hvězdou. Jeho vína v sobě mají tolik života, vitality a originálnosti, že přerostla hranice České republiky a jsou vyhledávána po celém světě. Tomu také odpovídá to, že 95 % vín exportuje do zahraničí. Milan byl učněm Aleše Kristančiče z vinařství Movia.

Vinice leží ve vinařský obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice. Samotné vinařství je usazeno na okraji Velkých Bílovic. 

Jeho heslem je "Víno z hroznů. Nic víc.", vína jsou tedy bez dalších aditiv. Na vinicích pracuje bez chemie a hrozny mu jeho péči opětují svou kvalitou. Ve sklepě všechna vína kvasí spontánně a vinifikují se většinou v dřevěných sudech. Milan je členem charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě.

Milan byl našim hostem v dubnu 2019, kdy k nám dorazil společně s táborským Thirem.

Milan NestarecMilan Nestarec, HokusPokus winebar&tapas, 10.4.2019

 

 
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde