Neohodnoceno

Milan Nestarec - UMAMI 2018

Morava | Velkopavlovická | bílé
Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
Značka: Milan Nestarec
569 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Tramín červený, Ryzlink rýnský
Procento alkoholu: 13 %
Region: Morava
Ročník: 2018
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
Položka byla vyprodána…

Uber Mega Aromatic Master of Indulgence. I just made him up. UMAMI  znamená ve volném japonském překladu něco jako chutné, delikátní. Milan neví jestli to přeložil správně - každopadně to správně vytvořil! Voňavá pecka poskládaná z odrůd Tramín a Riesling. Lehký skin-contact, lehká macerace v nerezu, lehký direct-press. Od každého trochu. Nefiltrováno, nečiřeno, nesířeno. A tak to máme rádi!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Milan Nestarec je českou naturální hvězdou. Jeho vína v sobě mají tolik života, vitality a originálnosti, že přerostla hranice České republiky a jsou vyhledávána po celém světě. Tomu také odpovídá to, že 95 % vín exportuje do zahraničí. Milan byl učněm Aleše Kristančiče z vinařství Movia.

Vinice leží ve vinařský obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice. Samotné vinařství je usazeno na okraji Velkých Bílovic. 

Jeho heslem je "Víno z hroznů. Nic víc.", vína jsou tedy bez dalších aditiv. Na vinicích pracuje bez chemie a hrozny mu jeho péči opětují svou kvalitou. Ve sklepě všechna vína kvasí spontánně a vinifikují se většinou v dřevěných sudech. Milan je členem charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě.

Milan byl našim hostem v dubnu 2019, kdy k nám dorazil společně s táborským Thirem.

Milan NestarecMilan Nestarec, HokusPokus winebar&tapas, 10.4.2019

 

 
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení