S dárečky a pitím na Vánoce neotálejte. Garance doručení do Vánoc ze strany dopravců je pro objednávky vytvořené do 16.12.2020!
Neohodnoceno

Movia - Lunar 2013

Slovinsko | Goriška Brda | bílé

Skladem (1 ks)
Kód: 8194533110696743
Značka: Movia
719 Kč
Kategorie: Movia
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 1l
Odrůda: Ribola, Chardonnay
Procento alkoholu: 12,0%
Region: Goriška Brda
Ročník: 2013
Styl: Suché
Země původu: Slovinsko

Aleš Kristančič o Lunaru říká: Král speciálních vín. Nejzdravější a nejčistší víno bez přídavku síry. Čistá příroda ve sklenici. 


Výjimečné víno.


Zrání v nových dubových sudech se speciálně upraveným víkem. Fermentace začíná v samotných bobulích, které po určité době uvolní mošt. Po 8 měsících zrání, za úplňku, se víno lahvuje - nebo spíše dekantuje -   do lahví. Bez přidání síry, bez filtrace a bez čeření.

Takto dostaneme víno, které je velmi blízké vínu, které člověk našel v přírodě.

Jak dekantovat Lunar? Koukněte na Aleše osobně při dekantaci Lunaru.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

MOVIA je rodinné vinařství s dlouhou historií sahající až do roku 1820. Vinařství se nachází v srdci města Collio na hranici mezi Slovinskem a Itálií.

Aleš Kristančič hospodaří na 18ti vinicích o rozloze 22 hektarů. Aleš patří k 8. generaci vinařů v rodině Kristančičů. V mládí se učil v Bordeaux a Burgundsku, kde rozvíjel myšlenku zcela odlišné koncepce výroby vína než ostatní vinaři. Kvalita vína Movia umožnila rodině Kristančičů, aby se v bývalé Jugoslávii SFR v roce 1958 stali výhradními dodavateli vína pro státní pohlaváře. Po druhé světové válce zůstaly vinice v rukou rodiny, což umožnilo pokračování této tradice v Brdě.

Vína jsou vyráběna s největší pokorou k přírodě, bez zbytečných zásahů vinaře a bez filtrace. Jeho naturální vína jsou legendární stejně jako on sám. My osobně jsme se asi nikdy nesetkali s více "crazy" vinařem. Jeho degustace jsou legendární a vždy se nemůžeme dočkat další návštěvy Slovinska.

web: http://www.movia.si

Aleš Kristančič(vlevo) se svým otcem