Objednejte do 12:00 a druhý den máte vína doma! Doprava zdarma po ČR! Osobní odběr v HokusPokus winebar&tapas - Škroupova 4, Ostrava
Neohodnoceno

Ota Ševčík - Grefty 2018

Morava | Velkopavlovická | bílé

Skladem
Kód: 8065674810875191
Značka: Ota Ševčík
399 Kč
Kategorie: Ota Ševčík
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Veltlínské červené
Procento alkoholu: 12,5%
Region: Morava
Ročník: 2018
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
ota sevcik grefty 2018
Novinka

Cuvée odrůd Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Veltlínské červené rané z tratě Kraví Hora. Proběhla cca dvoudenní macerace na slupkách. Zrálo v akátových sudech, které jsou pro vína od Oty typické.

Ota Ševčík - bořetický rodák, který své první víno vyrobil v roce 1992. Je jedním ze zakladatelů charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě. Ota hospodaří na 2 hektarech ve dvou viničních tratích: Kraví hora a Čtvrtě, které spravuje v bio režimu.

Jak říká sám Ota Ševčík "Základ vína je ve vinici", proto klade důraz na individuální péči jednotlivých keřů. Veškerý sběr probíhá ručně, fermentace probíhá spontánně a bez přidaných kvasinek. Víno není ochuzeno filtrací nebo čiřením. Prostě víno dle našeho gusta.

web: https://www.otasevcik.cz