Neohodnoceno

Papari Valley - Saperavi 2019 Qvevri 8

Gruzie | Kachetie | oranžové

Můžeme doručit do:
20.4.2021
Skladem (> 3 ks)
Značka: Papari Valley
599 Kč 495 Kč bez DPH
Kategorie: Kachetie
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Saperavi
Procento alkoholu: 16,5 %
Region: Kachetie
Ročník: 2019
Styl: Suché
Země původu: Gruzie
Papari Valley - Saperavi  2019 Qvevri 8
Novinka

Víno vyrobené z typické odrůdy Sapevari pro Kachetii. Papari Valley používá terasový systém usazení qvevri. Tohle víno zrálo v qvevri číslo 8. Spontánní kvašení na kvasnicích, bez vnějších zásahů. Zrálo 8 měsíců. Perfektně schovaný vyšší alkohol. Qvevri styl dle našeho gusta.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství hospodaří na necelých 10 hektarech vinic na svazích pohoří Gombori s výhledem na severní Kavkaz. Pěstují především lokální odrůdy - 80% Sapevari a 20% Rkatstiteli. Papari Valley bylo dlouhou dobu pouze rodinné mikrovinařství. Svá vína se rozhodli poprvé vypustit do světa až v roce 2015. Vína vyrábí Kachetinskou metodou. Vína kvasí spontánně a zrají v zemi zakopaných qvevri. Vinařství disponuje 21 qvevri - každé z nich lalhvují zvlášť, takže je možné ochutnat víno stejného ročníku ale z jiné qvevri. Jejich cílem je propojit klasickou Kachetinskou metodu s moderním vinařství - ale bez použití čehokoliv navíc. 

Papari-Valley

 

 

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde