Neohodnoceno

Papari Valley - Saperavi 2020 Qvevri 10

Gruzie | Kachetie | červené
Skladem
Značka: Papari Valley
599 Kč
Kategorie: Kachetie
Barva: Červené víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Saperavi
Procento alkoholu: 14,5 %
Region: Kachetie
Ročník: 2020
Styl: Suché
Země původu: Gruzie

Víno vyrobené z typické odrůdy Saperavi pro Kachetii. Papari Valley používá terasový systém usazení qvevri. Tohle víno zrálo v qvevri číslo 10.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství hospodaří na necelých 10 hektarech vinic na svazích pohoří Gombori s výhledem na severní Kavkaz. Pěstují především lokální odrůdy - 80% Sapevari a 20% Rkatstiteli. Papari Valley bylo dlouhou dobu pouze rodinné mikrovinařství. Svá vína se rozhodli poprvé vypustit do světa až v roce 2015. Vína vyrábí Kachetinskou metodou. Vína kvasí spontánně a zrají v zemi zakopaných qvevri. Vinařství disponuje 21 qvevri - každé z nich lalhvují zvlášť, takže je možné ochutnat víno stejného ročníku ale z jiné qvevri. Jejich cílem je propojit klasickou Kachetinskou metodu s moderním vinařství - ale bez použití čehokoliv navíc. 

Papari-Valley

 

 

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde