Neohodnoceno
Ruppert Leroy - 11,12,13...
Francie | Champagne | Champagne
Kategorie: | Champagne |
---|---|
Barva: | Šumivé víno |
Filtrace: | Ne |
Objem: | 0,75l |
Odrůda: | Pinot Noir, Chardonnay |
Procento alkoholu: | 12,0% |
Region: | Champagne |
Styl: | Suché |
Země původu: | Francie |
11,12,13… je kupáž 50% Pinot Noir a 50% Chardonnay. Champagne Brut Nature bez finální dozáže. Velmi komplexní a inspirující!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Rodiče Benedicta Leroye byli původně chovatelé ovcí ve vesnici Esssoyes v Côte des Bars - Aube. V roce 1980 se rozhodli s ovcemi seknout a přeměnit pastviny na vinice. Krok po kroku vybudovali malé vinařství, které hospodaří na 4 hektarech vinic. V roce 2009 odešli rodiče Benedicta do důchodu a on opustil práci tělocvikáře, aby se mohl věnovat vinařství. Od té doby aplikuje biodynamcké principy jak ve vinicích tak ve sklepě. Produkuje nejnaturálnější podobu Champagne jaká je jen možná. Každé Champagne je ze stejného ročníku, stejné parcely a vždy bez dozáže.