Při objednání do 12:00 expedujeme ještě tentýž pracovní den! Ostrava a okolí: doručíme ještě dnes! Zbytek ČR krouží skleničkou zítra!
Neohodnoceno

Sepp Muster - Erde 2017

Rakousko | Štýrsko | oranžové
Skladem (> 3 ks)
Kód: 8293273528208214
Značka: Sepp Muster
1 099 Kč
Kategorie: Sepp Muster
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Sauvignon Blanc
Procento alkoholu: 13,0%
Region: Štýrsko
Ročník: 2017
Styl: Suché
Země původu: Rakousko
Sepp Muster - Erde 2017
Novinka

Muster Erde pochází z 25 let starcýh vinic vysázených do vápencového a jílovitého podloží, místně známého jako „Opok“ (odtud také řada Opok). Keře rostou na strmých kopcích a jsou organicky ošetřovány pomocí přírodních kompostovacích technik a biodynamických přípravků.

Po sklizni, která probíhá ručně, začíná Erde v 600 litrových dřevěných sudech s kvasnicemi. Hrozny zůstávají na šlupkách cca 9 měsíců a poté zrají zhruba 20 měsíců v dřevěných sudech. Víno je stočeno do speciálních hliněných láhví, které udržují vše uvnitř láhve. Proto je Erde takto výrazné, výstřední a složité oranžové víno.

Vše samozřejmě bez filtrace, čeření a síry.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Maria a Sepp Muster převzali v roce 2000 po svých rodičích 10 hektarové vinařství ve Štýrsku a začali pěstovat vinnou révu biodynamicky. Proces získání biodynamického certifikátu Demeter pro ně nebyl až tak složitý, protože filozofii bez chemie razili i jejich rodiče.

Na strmých kopcích jejich vinic dominuje opokové podloží, podle kterých jsou pojmenována také jejich vína - řada Vom Opok. Vína řady Graf mají také opokové podloží, ale jsou umístěny na strmějších svazích orientovaných na Jih. Vína řady Graf mají nižší výnosy a jsou mnohem strukturovanějšího a minerálního charakteru. Produkují také oranžová vína - Gräfin a Erde. Seppova vína vynikají typickou štýrskou kyselinku.

web: https://www.weingutmuster.com

sepp-musterSepp Muster, la Dive Boutellie, 2.2.2020