Neohodnoceno

Sepp Muster - Erde 2017

Rakousko | Štýrsko | oranžové
Skladem
Značka: Sepp Muster
1 099 Kč
Kategorie: Štýrsko
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Sauvignon Blanc
Procento alkoholu: 13,0%
Region: Štýrsko
Ročník: 2017
Styl: Suché
Země původu: Rakousko

Muster Erde pochází z 25 let starcýh vinic vysázených do vápencového a jílovitého podloží, místně známého jako „Opok“ (odtud také řada Opok). Keře rostou na strmých kopcích a jsou organicky ošetřovány pomocí přírodních kompostovacích technik a biodynamických přípravků.

Po sklizni, která probíhá ručně, začíná Erde v 600 litrových dřevěných sudech s kvasnicemi. Hrozny zůstávají na šlupkách cca 9 měsíců a poté zrají zhruba 20 měsíců v dřevěných sudech. Víno je stočeno do speciálních hliněných láhví, které udržují vše uvnitř láhve. Proto je Erde takto výrazné, výstřední a složité oranžové víno.

Vše samozřejmě bez filtrace, čeření a síry.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Maria a Sepp Muster převzali v roce 2000 po svých rodičích 10 hektarové vinařství ve Štýrsku a začali pěstovat vinnou révu biodynamicky. Proces získání biodynamického certifikátu Demeter pro ně nebyl až tak složitý, protože filozofii bez chemie razili i jejich rodiče.

Na strmých kopcích jejich vinic dominuje opokové podloží, podle kterých jsou pojmenována také jejich vína - řada Vom Opok. Vína řady Graf mají také opokové podloží, ale jsou umístěny na strmějších svazích orientovaných na Jih. Vína řady Graf mají nižší výnosy a jsou mnohem strukturovanějšího a minerálního charakteru. Produkují také oranžová vína - Gräfin a Erde. Seppova vína vynikají typickou štýrskou kyselinku.

sepp-musterSepp Muster, la Dive Boutellie, 2.2.2020

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení