Neohodnoceno

Sextant - Julien Altaber - Côteaux Bourguignons 2017

Francie | Burgundsko | červené

Skladem
549 Kč
Kategorie: Burgundsko
Barva: Červené víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Gamay, Pinot Noir
Procento alkoholu: 12.5
Region: Burgundsko
Ročník: 2017
Styl: Suché
Země původu: Francie

Naturální víno, autentické víno, přírodní víno - každý tomu říká jinak, ale jedno nás všechny spojuje. Láska k vínu bez chemie a jiných aditiv. Julien Altaber jde v tomto příkladem - jeho vína jsou přírodní, spontánní a typická pro terroir. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

V roce 2002 přijel Julien do Saint Aubin pracovat pro Catherine a Dominique Derain. Tito lidé jsou nesmírně vášniví, skuteční „pracovníci“, kteří milují a skutečně rozumí své profesi - okamžitě se cítil jako doma. Přišel se naučit ekologické zemědělství a vinařství a objevil biodynamické zemědělství a přírodní vína! Pracoval zde ve všech oblastech: vinice, sklep, prodej ...
Ale nevyhnutelně přicházela doba, kdy člověk cítí potřebu dělat si své věci a svým vlastním tempem. V roce 2007 ho Dominique tlačil ke koupi vlastních hroznů Pinot noir. To byl začátek Sextantu. Bez jakéhokoli vlastního vybavení mohl použít vybavení Catherine a Dominique pro své první cuvée.
Kousek po kousku se dokázal vybavit a v roce 2010 koupil své první vinice. V roce 2013 v Saint Aubin našel vinařství a sklep spolu s dalšími 2 vinicemi v Pommardu. V roce 2015 zasadil půl hektaru vinné révy.

V současné době se věnuje produkci pod svou značkou a více a více stojí za Domaine Derain.

julien altaber sextant hokuspokuswinebar

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení