Neohodnoceno

Strekov 1075 - Fred #7

Slovensko | Jižní Slovensko | červené
Můžeme doručit do:
2.3.2021
Skladem (> 3 ks)
Kód: 8422512447900846
Značka: Strekov 1075
399 Kč
Kategorie: Jižní Slovensko
Barva: Červené víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75l
Odrůda: Alibernet, Dunaj, Modrý Portugal
Procento alkoholu: 12,5 %
Region: Jižní Slovensko
Ročník: 2019
Styl: Suché
Země původu: Slovensko
Strekov 1075 - Fred #7
Novinka

Cuvée Portugalu, Alibernetu a Dunaje. Svěží, ovocná bomba, kterou vypijete dřív než stihnete říct Fred! Toto víno nás neuvěřitelně baví a vždy si ho rádi otevřeme. Nefiltrované, nečiřené, bez síry!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

V názvu vinařství se nachází datum první dochované písemné zmínky o výrobě vína v obci Strekov. Je to symbol vyjadřující věrnost tradicím, přírodě a hodnotám v pěstování, a ve tvorbě strekovského vína. Toto číslo je také napsáno jak na etiketách, tak na Zsoltovém domě. Slovenský Maďar Zsolt Sütö je prvním slovenským naturálním vinařem, který se prosadil i ve světě. Hospodaří na 12-ti hektarovém vinohradu v ekologickém režimu. Preferuje staré odrůdy – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Modrý portugal, Frankovka modrá a Svatovavřinecké. Věnuje se i novým odrůdám - Dunaj, Devín a Alibernet.

Zsoltova vína se vrací do minulosti, ke starodávným metodám pěstování i výroby. Hrozny jsou sklízeny ručně. Ve sklepě se nesíří, ani nefiltruje. Víno kvasí bez míchání v sudech a v otevřených kádích. Dlouhé vyzrávání na sedimentu bez síry je zárukou vín se silným terroirovým charakterem. Styl vín vyráběných tzv. kachetinským způsobem – vyzrávání pod florem a plnění spolu se sedimentem bez síry, představuje návrat k nejstaršímu způsobu výroby. Vinohrady se nacházejí na terasách Pohronské pahorkatiny. Horní vrstva je jílovito-hlinitá na mořských usazeninach. Pískovci a vápencových žulách.

strekov1075_hokuspokuswinebarZsolt Sütö, Boleradice, 8.8.2020

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.