Neohodnoceno

Valentin Morel - Savagnin Ouillé 2017

Francie | Jura | bílé
Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
Značka: Valentin Morel
899 Kč
Kategorie: Jura
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Savagnin
Procento alkoholu: 13,50 %
Region: Jura
Ročník: 2017
Styl: Suché
Země původu: Francie
Položka byla vyprodána…

Naturální víno, autentické víno, přírodní víno - každý tomu říká jinak, ale jedno nás všechny spojuje. Láska k vínu bez chemie a jiných aditiv. Valentin Morel jde v tomto příkladem - jeho vína jsou přírodní, spontánní a typická pro terroir. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Mnoho nechybělo a Valentin Morel se stal namísto vinařem právníkem. On se jím vlastně stal, má dokonce titul ze Štrasburku. Ale místo právničiny si vybral vinařinu a v roce 2014 převzal po otci vinařství, které od roku 1985 vedl organicky. Valentin díky znalostem učení Rudolfa Steinera převedl vinařství do biodynamického režimu. Valentin hospodaří na 8 ha vinic. Ve sklepě se vyhýbá zásahům a nechává vína spontánně kvasit zrát. Proces fermentace a zrání probíhá v nerezu a dřevěných sudech. Vína nečiří a nefiltruje.

valentin morel hokuspokus

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde