Yann Durieux - Manon 2016
Francie | Burgundsko | bílé
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Procento alkoholu: | 12.5 |
| Region: | Burgundsko |
| Ročník: | 2016 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
Není to klasické "velké" Chardonnay jaké bychom z Burgundska očekávali. Manon je křehká, elegantní a velmi jemná. Ale přeci jen lehce složitá. Počkat! Mluvíme pořád o vínu nebo o dceři od Yanna, které bylo toto víno věnováno?
Vinice Chardonnay pro Manon se nachází pod l'Abbaye de la Saint Vivant na vrcholu Hautes-Côtes de Nuits.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Yann Durieux - víno, dredy, Burgundsko. Něco Vám tam nesedí? Naturální víno boří mýty a Yann je toho důkazem. Stejně jako jeho Aligoté Love and Pif! (Miluj nebo chcípni!). Yann Durieux je vinař nové generace, který si v Burgundsku dělá obrovské jméno! Má velmi vyhraněné názory na to, jak se má vyrábět víno a jak by se měla pěstovat réva.
Yann Durieux hospodaří v méně známé části Burgundska - Hautes Cotes de Nuits. Ovšem nenechte se zmást! Jeho sousedem je Domaine de la Romanee Conti. Yannova vína jsou velmi čistá, jemná a elegantní. Díky skvělým vztahům, které máme s Yannem jsme se dostali k vínu od Jean-Francois Ganevata. Tento dredatý šílenec nás společně seznámil a spolupráce mohla začít.
Yann Durieuxa a my, la Dive Boutellie, 2.2.2020
