Neohodnoceno
Domaine Saint-Cyr - Beaujolais Terroir de Bellevue 2023
Francie | Burgundsko | červené
| Kategorie: | Beaujolais |
|---|---|
| EAN: | 1544086509983379 |
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | 100 % Gamay |
| Procento alkoholu: | 14,5 % |
| Region: | Beaujolais |
| Ročník: | 2023 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Francie |
Sleva na karton
Terroir de Bellevue 2023 je vynikající přírodní červené víno z Beaujolais, které ztělesňuje tradiční metody pěstování a vinifikace rodinného vinařství Domaine Saint-Cyr. Tento ročník je vyráběn z 70 let staré révy, která roste na terroiru bohatém na jílovité a vápencové půdy, což dává vínu jedinečnou minerálnost a hloubku. Po fermentaci víno prošlo manuálním lisováním pomocí vertikální dřevěné lisu, což je tradiční technika, která šetrně extrahuje maximum chutí. Víno zrálo 6 měsíců v betonovém tanku, což mu dodalo svěží, čistou texturu a elegantní minerální podtóny.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
