Podle typu

  • Bílé víno  se nemusí nutně vyrábět pouze z bílých hroznů. Mohou být použity i modré hrozny vinné révy. Pointou je, že vinař nepracuje s barvivy obsaženými ve slupkách hroznů, které jsou "pouze" vylisovány a nedochází k dalšímu kontaktu se slupkami.

  • Červené víno se vyrábí pouze z modrých hroznů. Základním rozdílem ve výrobě mezi bílými a červenými víny je, že během fermentace (kvašení) probíhá u červených vín současně i macerace. Macerací rozumíme, že vína fermentují společně se slupkami hroznů. Ze slupek víno získává barvivo a další látky.

  • Oranžové víno vzniká technologicky podobně jako červená vína, ale pouze z bílých hroznů. Proces fermentace probíhá společně s macerací. Víno si tak vezme z vylisovaného moštu a šlupek hroznu to nejlepší. Oranžová vína nemusí mít nutně sytě oranžovou barvu. Záleží jak dlouho probíhá macerace na slupkách a spoustě dalších aspektech. Oranžová vína jsou pro mnohé nepoznaná disciplína, ale u nás v HokusPokus winebar&tapas patří k disciplínám nejoblíbenějším! 

  • Růžové víno růžové víno se vyrábí z modrých hroznů. Ve zkratce - hrozny začínají svůj život jako červené víno, ale pak žijí životem bílého vína. Probíhá totiž pouze krátká macerace (v řádech hodin) modrých hroznů. Ze slupek se tak uvolní pouze malá část červeného barviva a rosé je na světě.

  • Šumivé víno je kapitola sama o sobě. Vysvětlení, že jde o víno s bublinama je poněkud nedostačující. Šumivá vína vznikají mnoho metodami: Méthode Champenoise, Méthode traditionnelle,  Méthode Charmate, Méthode ancestrale a další.

Nejprodávanější

Claus Preisinger - Puszta Libre! 2020
 
299 Kč
Jaroslav Osička - Chardonnay 2016
Jaroslav Osička - Chardonnay 2016
Skladem
8281946313310658
 
599 Kč
Matassa - Marguerite 2020
Matassa - Marguerite 2020
Skladem
8603691246274111
 
599 Kč
Domaine de Majas - Rouge 2020
Domaine de Majas - Rouge 2020
Skladem
8557734442624358
 
379 Kč
Milan Nestarec - Danger 380 Volts 2020
 
429 Kč
Jaroslav Osička - Akácia K.O. 2019
 
279 Kč
Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2019
Novinka
799 Kč

Francie | Loire | bílé

8603681687018706
Jean-Pierre Robinot - Concerto di Venezia 2019
Novinka
899 Kč

Francie | Loire | červené

8603681687171295Y
Jean-Pierre Robinot - Lumiére de Silex 2018
Novinka
899 Kč

Francie | Loire | bílé

8603681687290486Y
Charles Dufour - Bulles de Comptoir #9 Tradition
Novinka
1 799 Kč

Francie | Champagne | Champagne

8603681687428439
Jean-Pierre Robinot - Fétembulles 2020 PET NAT
Novinka
599 Kč

Francie | Loire | PET NAT

8603681686514611
Jean-Pierre Robinot - Les Années Folles 2020 PET NAT
Novinka
599 Kč

Francie | Loire | PET NAT

8603681686746763
Jean-Pierre Robinot - Charme 2019
Novinka
899 Kč

Francie | Loire | bílé

8603681686866846
Matassa - Blanc 2020
Novinka
749 Kč

Francie | Roussillon | bílé

8603691246023038
Matassa - Tattouine 2020
Novinka
749 Kč

Francie | Roussillon | červené

8603691246148862
Matassa - Marguerite 2020
Novinka
599 Kč

Francie | Roussillon | oranžové

8603691246274111
Matassa - Brutal Orange Macabeu 2020
Novinka
Matassa - Brutal Orange Macabeu 2020
Only in HokusPokus winebar!
649 Kč

Francie | Roussillon | oranžové

8603691246426170Y
Matassa - Blossom 2020
Novinka
649 Kč

Francie | Roussillon | oranžové

8603691246529410
Matassa - Alexandria 2020
Novinka
649 Kč

Francie | Roussillon | bílé

8603691246620042
Matassa - Olla Blanc 2020
Novinka
Matassa - Olla Blanc 2020
Only in HokusPokus winebar!
499 Kč

Francie | Roussillon | bílé

8603691246735035Y
Matassa - Les Myrs Ace of Spades 2020 MAGNUM 1,5l
Novinka
1 099 Kč

Francie | Roussillon | červené

8603691246858931
Nahoru
Další produkty
369 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde