Podle typu

  • Bílé víno  se nemusí nutně vyrábět pouze z bílých hroznů. Mohou být použity i modré hrozny vinné révy. Pointou je, že vinař nepracuje s barvivy obsaženými ve slupkách hroznů, které jsou "pouze" vylisovány a nedochází k dalšímu kontaktu se slupkami.

  • Červené víno se vyrábí pouze z modrých hroznů. Základním rozdílem ve výrobě mezi bílými a červenými víny je, že během fermentace (kvašení) probíhá u červených vín současně i macerace. Macerací rozumíme, že vína fermentují společně se slupkami hroznů. Ze slupek víno získává barvivo a další látky.

  • Oranžové víno vzniká technologicky podobně jako červená vína, ale pouze z bílých hroznů. Proces fermentace probíhá společně s macerací. Víno si tak vezme z vylisovaného moštu a šlupek hroznu to nejlepší. Oranžová vína nemusí mít nutně sytě oranžovou barvu. Záleží jak dlouho probíhá macerace na slupkách a spoustě dalších aspektech. Oranžová vína jsou pro mnohé nepoznaná disciplína, ale u nás v HokusPokus winebar&tapas patří k disciplínám nejoblíbenějším! 

  • Růžové víno růžové víno se vyrábí z modrých hroznů. Ve zkratce - hrozny začínají svůj život jako červené víno, ale pak žijí životem bílého vína. Probíhá totiž pouze krátká macerace (v řádech hodin) modrých hroznů. Ze slupek se tak uvolní pouze malá část červeného barviva a rosé je na světě.

  • Šumivé víno je kapitola sama o sobě. Vysvětlení, že jde o víno s bublinama je poněkud nedostačující. Šumivá vína vznikají mnoho metodami: Méthode Champenoise, Méthode traditionnelle,  Méthode Charmate, Méthode ancestrale a další.

Nejprodávanější

Milan Nestarec - Okr 2020
Milan Nestarec - Okr 2020
Skladem
8716443890804191
 
379 Kč
Milan Nestarec - Běl 2020
Milan Nestarec - Běl 2020
Skladem
8687009633466814
 
299 Kč
Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2020
 
449 Kč
Milan Nestarec - Forks & Knives white 2019
 
379 Kč
Matassa - Brutal Rouge 2020
Matassa - Brutal Rouge 2020
Skladem
8603691244958911
 
629 Kč
Chateau Yvonne - La Folie Rouge 2019 Saumur Champigny
Chateau Yvonne - La Folie Rouge 2019 Saumur Champigny
Momentálně nedostupné
8557734442747618
 
499 Kč
Dobrá Vinice - Kambrium Cuvée 2019
Novinka
339 Kč

Morava | Znojemsko | bílé

8716443889788355
Dobrá Vinice - Quatre Cuvée 2019
Novinka
389 Kč

Morava | Znojemsko | bílé

8716443889947627
Dobrá Vinice - Herb-Nat Bezové bubliny
129 Kč

Morava | Znojemsko | PET NAT

8716443890103611
Dobrá Vinice - Rouge de Pinot Noir 2016 qvevri
729 Kč

Morava | Znojemsko | červené

8716443890253043
Jaroslav Osička - Oranž 2020
429 Kč

Morava | Velkopavlovická | oranžové

8716443890416679
Jaroslav Osička - Akácia 2020
299 Kč

Morava | Velkopavlovická | bílé

8716443890522974
Milan Nestarec - Nach 2020
299 Kč

Morava | Velkopavlovická | červené

8716443890671770
Milan Nestarec - Okr 2020
Novinka Na skleničku v HokusPokus
379 Kč

Morava | Velkopavlovická | oranžové

8716443890804191
Milan Nestarec - Pikula Red
259 Kč

Morava | Velkopavlovická | červené

8716443890940442
Milan Nestarec - Pikula White
259 Kč

Morava | Velkopavlovická | bílé

8716443891064138
Claus Preisinger - Fruitloops 2020 white
519 Kč

Rakousko | Burgenland | bílé

8716443891192694
Claus Preisinger - Fruitloops 2020 red
Na skleničku v HokusPokus
519 Kč

Rakousko | Burgenland | červené

8716443891320426
Christian Tschida - Himmel auf Erden II. 2020 Maischevergoren
Novinka
679 Kč

Rakousko | Burgenland | oranžové

8716443891421726
Christian Tschida - Engel auf Erden 2020 pink
Novinka
879 Kč

Rakousko | Burgenland | rosé

8716443891595826
Dobrá Vinice - Créme de Parc National 2019
Na skleničku v HokusPokus
289 Kč

Morava | Znojemsko | PET NAT

8716443891688755
Nahoru
Další produkty
433 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde