Podle typu

  • Bílé víno  se nemusí nutně vyrábět pouze z bílých hroznů. Mohou být použity i modré hrozny vinné révy. Pointou je, že vinař nepracuje s barvivy obsaženými ve slupkách hroznů, které jsou "pouze" vylisovány a nedochází k dalšímu kontaktu se slupkami.

  • Červené víno se vyrábí pouze z modrých hroznů. Základním rozdílem ve výrobě mezi bílými a červenými víny je, že během fermentace (kvašení) probíhá u červených vín současně i macerace. Macerací rozumíme, že vína fermentují společně se slupkami hroznů. Ze slupek víno získává barvivo a další látky.

  • Oranžové víno vzniká technologicky podobně jako červená vína, ale pouze z bílých hroznů. Proces fermentace probíhá společně s macerací. Víno si tak vezme z vylisovaného moštu a šlupek hroznu to nejlepší. Oranžová vína nemusí mít nutně sytě oranžovou barvu. Záleží jak dlouho probíhá macerace na slupkách a spoustě dalších aspektech. Oranžová vína jsou pro mnohé nepoznaná disciplína, ale u nás v HokusPokus winebar&tapas patří k disciplínám nejoblíbenějším! 

  • Růžové víno růžové víno se vyrábí z modrých hroznů. Ve zkratce - hrozny začínají svůj život jako červené víno, ale pak žijí životem bílého vína. Probíhá totiž pouze krátká macerace (v řádech hodin) modrých hroznů. Ze slupek se tak uvolní pouze malá část červeného barviva a rosé je na světě.

  • Šumivé víno je kapitola sama o sobě. Vysvětlení, že jde o víno s bublinama je poněkud nedostačující. Šumivá vína vznikají mnoho metodami: Méthode Champenoise, Méthode traditionnelle,  Méthode Charmate, Méthode ancestrale a další.

Nejprodávanější

Dobrá Vinice - Májová Milerka 2021
 
269 Kč
Milan Nestarec - Růž 2022
Milan Nestarec - Růž 2022
Skladem do 3 dnů
654990189307479
 
349 Kč
Milan Nestarec - Běl 2022
Milan Nestarec - Běl 2022
Skladem do 3 dnů
654990188406043
 
349 Kč
2648 kopie
 
279 Kč
Dobrá Vinice - Créme de Parc National 2020
Dobrá Vinice - Créme de Parc National 2020
Skladem do 3 dnů
8805659549839143
 
279 Kč
Koppitsch - AEON White 2021
Novinka
749 Kč

Rakousko | Burgenland | bílé

1003118958265023
Koppitsch - LEMON Pinot Noir 2021 MAGNUM
Novinka
1 799 Kč

Rakousko | Burgenland | červené

1003118958220975
Koppitsch - LEMON Sauvignon Blanc 2021 MAGNUM
Novinka
1 799 Kč

Rakousko | Burgenland | bílé

1003118958211539
Koppitsch - Perspektive Weiss 2022 MAGNUM
Novinka
999 Kč

Rakousko | Burgenland | bílé

1003118958178243
Koppitsch - Abendrot 2022 MAGNUM
Novinka
999 Kč

Rakousko | Burgenland | červené

1003118958148123
Aleš Kovář - Veltlínské Zelené 2020
Novinka
449 Kč

Morava | Znojemsko | bílé

1003118958110287
Aleš Kovář - Demijony 2021
Novinka
449 Kč

Morava | Znojemsko | bílé

1003118958075783
Aleš Kovář - Ryzlink Vlašský 2020
Novinka
449 Kč

Morava | Znojemsko | bílé

1003118958037703
Aleš Kovář - Muller Thurgau 2020
Novinka
449 Kč

Morava | Znojemsko | bílé

1003118957987443
Euforia - Kmín 2023
Novinka Sleva na karton
319 Kč

euforická nealko březová míza

982572711735563
Euforia - Slupky Vín – Riesling 2023
Novinka Sleva na karton
319 Kč

euforická nealko březová míza

982572711705771
Euforia - Mák a Růže 2023
Novinka Sleva na karton
319 Kč

euforická nealko březová míza

982572711676903
Euforia - Jedle 2023
Novinka Sleva na karton
319 Kč

euforická nealko březová míza

982572711646667
Euforia - Kadidlovník 2023
Novinka Sleva na karton
319 Kč

euforická nealko březová míza

982572711617427
Jean-Francois Ganevat - Les Chamois du Paradis 2019
Novinka
2 199 Kč

Francie | Jura | bílé

982572711583879
Nahoru
Další produkty
440 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde