Strekov 1075
V názvu vinařství se nachází datum první dochované písemné zmínky o výrobě vína v obci Strekov. Je to symbol vyjadřující věrnost tradicím, přírodě a hodnotám v pěstování, a ve tvorbě strekovského vína. Toto číslo je také napsáno jak na etiketách, tak na Zsoltovém domě. Slovenský Maďar Zsolt Sütö je prvním slovenským naturálním vinařem, který se prosadil i ve světě. Hospodaří na 12-ti hektarovém vinohradu v ekologickém režimu. Preferuje staré odrůdy – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Modrý portugal, Frankovka modrá a Svatovavřinecké. Věnuje se i novým odrůdám - Dunaj, Devín a Alibernet.
Zsoltova vína se vrací do minulosti, ke starodávným metodám pěstování i výroby. Hrozny jsou sklízeny ručně. Ve sklepě se nesíří, ani nefiltruje. Víno kvasí bez míchání v sudech a v otevřených kádích. Dlouhé vyzrávání na sedimentu bez síry je zárukou vín se silným terroirovým charakterem. Styl vín vyráběných tzv. kachetinským způsobem – vyzrávání pod florem a plnění spolu se sedimentem bez síry, představuje návrat k nejstaršímu způsobu výroby. Vinohrady se nacházejí na terasách Pohronské pahorkatiny. Horní vrstva je jílovito-hlinitá na mořských usazeninach. Pískovci a vápencových žulách.
web: http://www.strekov1075.eu/
Zsolt Sütö, Boleradice, 8.8.2020
Nejprodávanější
![Strekov 1075 - Šupkáč 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/5000_strekov-1075-supkac-2022.jpg?6644aa44
)
Slovensko | Jižní Slovensko | oranžové
![Strekov 1075 - Pinot Noir 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4643_strekov-1075-pinot-noir-2022.jpg?659d228f
)
Slovensko | Jižní Slovensko | červené
![Strekov 1075 - Heion 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4640_strekov-1075-heion-2022.jpg?659d22cd
)
Slovensko | Jižní Slovensko | oranžové
![Strekov 1075 - Rizling 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4613_strekov-1075-rizling-2022.jpg?659d22e8
)
Slovensko | Jižní Slovensko | bílé
![Strekov 1075 - Portugal 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4610_strekov-1075-portugal-2022.jpg?659d232d
)
Slovensko | Jižní Slovensko | červené
![Strekov 1075 - Veltlín 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4607_strekov-1075-veltlin-2022.jpg?659d2339
)
Slovensko | Jižní Slovensko | bílé
![Strekov 1075 - Nigori 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4604_strekov-1075-nigori-2022.jpg?659d2399
)
Slovensko | Jižní Slovensko | bílé
![Strekov 1075 - Richard 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4601_strekov-1075-richard-2022.jpg?659d23af
)
Slovensko | Jižní Slovensko | bílé
![Strekov 1075 - Frankie 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4598_strekov-1075-frankie-2022.jpg?659d2881
)
Slovensko | Jižní Slovensko | červené
![Strekov 1075 - Porta #9](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4595_strekov-1075-porta--9.jpg?659d2894
)
Slovensko | Jižní Slovensko | oranžové
![Strekov 1075 - Rosé 2022 PET NAT](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4000_strekov-1075-rose-2022-pet-nat.jpg?64b001bc
)
Slovensko | Jižní Slovensko | PET NAT