Jean-Francois Ganevat

Jean-François Ganevat a jeho sestra Anne pocházejí z rodiny vinařů s dlouholetou tradicí. Fanfan, jak mu říkají přátelé společně se svou sestrou Anne hospodaří na necelých 10 hektarech vinic ve vesnici Rotalier na jihu Jury. Tedy konkrétněji - Fanfan se stará o víno, Anne o vinařství. Pěstují především Chardonnay, Savagnin, Pinot noir, Trousseau a Pulsard. Fanfán a Anne fungují od roku 2006 v biodynamickém režimu. Některé z vinic pochází dokonce z let 1902 a 1919. Jean-François se v mládí učil a pracoval v Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachet. 

V současné době produkují cca 1700 láhví ročně jejichž cílem je zvýraznit terroir, odrůdu hroznů a vinařský styl. Díky necelým 10 hektarům vlastních vinic má velmi nízké výnosy vína. V kombinaci s obrovskou poptávkou po jeho vínech vznikl jejich nedostatek. Tuto prekérní situaci se rozhodli Francois a Anne vyřešit takzvanými "negos" hrozny. Negos znamená, že kupují hrozny od svých přátel z Burgundska, Jury a Alsaska, kteří respektují jejich vizi naturálního vína. Hrozny "mění" ve víno sám Fanfán v Rotalieru a věnuje jim stejnou péči jako svým vlastním hroznům.

jean-francois-ganevatJean-Francois Ganevat, la Dive Boutellie, 2.2.2020

Nejprodávanější

Jean-Francois Ganevat - Crémant du Jura „La Combe“ Rotalier
Novinka
699 Kč

Francie | Jura | SEKT

65978822004039
Jean-Francois Ganevat - Poulsard Chalasses Vielles Vignes 2020 Domaine Ganevat
Novinka
1 899 Kč

Francie | Jura | červené

65978822173171Y
Jean-Francois Ganevat - Pinot Noir Sur la Cote 2020 Arbois
Novinka
1 099 Kč

Francie | Jura | červené

65978822387599
Jean-Francois Ganevat - Le Grapiot Trousseau 2019 Arbois Pupillin
Novinka
899 Kč

Francie | Jura | červené

65978822668907
Jean-Francois Ganevat - De Toute Beaute 2020
Novinka
749 Kč

Francie | Jura | červené

65978822850415
Jean-Francois Ganevat - Cuvée Madelon 2020
Novinka
649 Kč

Francie | Jura | červené

65978823011319
Jean-Francois Ganevat - Mon ROUGE 2019
Novinka
799 Kč

Francie | Jura | červené

65978823175679
Jean-Francois Ganevat - La Croix des Batailles 2019
Novinka
849 Kč

Francie | Jura | červené

65978823306999
Jean-Francois Ganevat - Pinot Noir Grands Teppes 2020 Domaine Ganevat
Novinka
1 899 Kč

Francie | Jura | červené

65978823775735Y
Jean-Francois Ganevat - Les Corvees Trosseau 2020 Arbois
Novinka
949 Kč

Francie | Jura | červené

65978823960407
Jean-Francois Ganevat - Montferrand Chardonnay 2015 Côtes de Jura
Novinka
1 799 Kč

Francie | Jura | bílé

65978820999415
Jean-Francois Ganevat - Montferrand Savagnin 2018 Côtes de Jura
Novinka
1 299 Kč

Francie | Jura | bílé

65978821226027
Jean-Francois Ganevat - Les Varrons 2018 Vielles Vignes Domaine Ganevat
Novinka
1 999 Kč

Francie | Jura | bílé

65978821343919Y
Jean-Francois Ganevat - Victor de la Combe 2018
Novinka
899 Kč

Francie | Jura | bílé

65978821465227
Jean-Francois Ganevat - Fortbeau Chardonnay 2018 Côtes de Jura
Novinka
1 099 Kč

Francie | Jura | bílé

65978821603123
Nahoru
Další produkty
26 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení