Jean-Pierre Robinot

Příběh JP Robinota je mezi milovníky vína legendární. V mladém věku se zamiloval do vína a přestěhoval se do Paříže, kde se setkal s průkopníky naturálního vinařství. Následně otevřel jeden z prvních winebarů specializujících se na naturální vína. Kromě baru založil přední francouzský časopis s tématikou naturálních vínLe Rouge et le Blanc“.Bylo jen otázkou času, kdy začne sám vinařit a tak v roce 2000 odešel z Paříže a přestěhoval se zpět do vesnice v údolí Loire kde vyrostl.

Jean-Pierre obhospodařuje celkem sedm hektarů napříč dvěma apelacemi: Jasnières a Coteaux-du-Loir a soustředí se pouze na dvě odrůdy: Chenin Blanc a Pineau d’Aunis. Vinné keře rostou na směsi červeného jílu, vápence a silexu a jsou organicky ošetřovány nejčastěji ve formě divokých rostlin jako jsou kopřivy a kapradiny. Vinice sklízí Jean Pierre ručně. Následná fermentace probíhá v labyrintu starobylých vápencových jeskyní pod vinohrady. Díky nízké teplotě v jeskyních vína kvasí velmi pomalu.

video: Portraits of winemakers / J-P ROBINOT

Jean-Pierre RobinotJean-Pierre Robinot se svou dcerou Julliete, la Dive Boutellie, 2.2.2020

Nejprodávanější

Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2019
Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2019
Momentálně nedostupné
8603681687018706
 
799 Kč
Jean-Pierre Robinot - Lumière des Sens 2018
 
899 Kč
Jean-Pierre Robinot - Prélude 2019
 
1 899 Kč
Jean-Pierre Robinot - Charme 2020
Jean-Pierre Robinot - Charme 2020
Skladem
532923209169555
 
899 Kč
Jean-Pierre Robinot - Fetembulles 2021
 
649 Kč
Jean-Pierre Robinot - Les Années Folles 2021
 
649 Kč
Jean-Pierre Robinot - Lumière des Sens 2018
899 Kč

Francie | Loire | červené

532923209703239
Jean-Pierre Robinot - Prélude 2019
1 899 Kč

Francie | Loire | bílé

532923209411523
Jean-Pierre Robinot - Charme 2020
899 Kč

Francie | Loire | červené

532923209169555
Jean-Pierre Robinot - Fetembulles 2021
649 Kč

Francie | Loire | PET NAT

457017438210831
Jean-Pierre Robinot - Les Années Folles 2021
649 Kč

Francie | Loire | PET NAT

457017438050751
Jean-Pierre Robinot - Nocturne 2018
1 099 Kč

Francie | Loire | červené

23556243682599
Jean-Pierre Robinot - Lumiére de Silex 2018
899 Kč

Francie | Loire | bílé

8603681687290486Y
Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2019
799 Kč

Francie | Loire | bílé

8603681687018706
Jean-Pierre Robinot - Charme 2019
Jean-Pierre Robinot - Charme 2019
Momentálně nedostupné
899 Kč

Francie | Loire | bílé

8603681686866846
Jean-Pierre Robinot - Fétembulles 2020 PET NAT
599 Kč

Francie | Loire | PET NAT

8603681686514611
Jean-Pierre Robinot - Le Regard 2018
799 Kč

Francie | Loire | červené

8224089786894491
Jean-Pierre Robinot - Juliette 2014
Jean-Pierre Robinot - Juliette 2014
Momentálně nedostupné
2 799 Kč

Francie | Loire | bílé

7475616901578962
12 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde