Neohodnoceno

Koppitsch - Touch 2022

Rakousko | Burgenland | oranžové
Skladem
Značka: Koppitsch
449 Kč
Kategorie: Burgenland
Barva: Oranžové víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Gemischter Satz white 50 %, Welschriesling 50 %
Procento alkoholu: 11,5 %
Region: Burgenland
Ročník: 2022
Styl: Suché
Země původu: Rakousko
Koppitsch - Touch 2022
Sleva na karton

Kombinace Ryzlink vlašský pěstovaný na vápenci a Gemischter Satz pěstovaný na štěrku, aby mělo víno prospěch z každého typu půdy. Ryzlink vlašský z vápence přináší velmi živelnou kyselinku a elegantní mineralitost, zatímco Gemischter Satz ze štěrku dodává živou bohatost a intenzivní aroma.

Většinová část je macerována zhruba 14 dní, u další části probíhá karbonická macerace 6 dní. Poté pošlapáno nohama a pokračuje fermentace na slupkách po dobu až 14 dnů. Slovo TOUCH je odkazem na kontakt se slipkami, ale co je nejdůležitější, toto víno by se vás mělo pořádně dotknout :) Naprosto bez čehokoliv navíc, příroda sama o sobě.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodinné vinařství s 500 let dlouhou historií. Marie a Alexander začali v roce 2011, když převzali vinice od rodičů a přešli rovnou do naturálního režimu. (do té doby rodiče spíše přeprodávali hrozny dalším vinařům).
Dělají všechno sami. Do každého kroku procesu se snaží zapojit co nejméně strojů. Hospodaří na 6ha vinic. Alex maká na vinici a Marie se stará o Bussines. 
Vína jsou naprosto bez čehokoliv navíc, příroda sama o sobě. Velmi energická, spontánní vína. Přesně taková jaká máme sami rádi :)

alexander koppitsch hokuspokus winebar

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde