Koppitsch - Homok 2023
| Kategorie: | Burgenland |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Gruner Veltliner, Pinot Blanc, Sauvignon |
| Procento alkoholu: | 11 % |
| Region: | Burgenland |
| Ročník: | 2023 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Rakousko |
Víno je pěstováno na písčitých půdách za vinařstvím u břehu jezera, od tohoto je odvozen název, Homok znamená maďarsky Písek. Po sběru proběhl přímý direct press, bez kontaktu se slupkami. Toto víno je radost pít, je ideální na každý den, má spoustu energie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství s 500 let dlouhou historií. Marie a Alexander začali v roce 2011, když převzali vinice od rodičů a přešli rovnou do naturálního režimu. (do té doby rodiče spíše přeprodávali hrozny dalším vinařům).
Dělají všechno sami. Do každého kroku procesu se snaží zapojit co nejméně strojů. Hospodaří na 6ha vinic. Alex maká na vinici a Marie se stará o Bussines.
Vína jsou naprosto bez čehokoliv navíc, příroda sama o sobě. Velmi energická, spontánní vína. Přesně taková jaká máme sami rádi :)
