Neohodnoceno
Podkovné - Frankovka 2023
Morava | Slovácká | červené
| Kategorie: | Česká naturální vína |
|---|---|
| EAN: | 1578434014132547 |
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Frankovka |
| Procento alkoholu: | 12,5 % |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2023 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Položka byla vyprodána… | |
Sleva na karton
Elegantní síla s vůní třešní a máku. Tohle není žádná rustikální Frankovka – tohle je subtilní a noblesní červené, které si hraje s ovocností, ale nenechá se jí pohltit. Dominují třešně, jemný mák, pevná struktura a kyselina, která to celé krásně drží pohromadě. A ta dochuť? Dlouhá, čistá a vrstevnatá. Víno pochází z rukou Martina Grombíře, který ve Strážnici na úpatí Bílých Karpat obhospodařuje staré vinice v organickém režimu. Půda bohatá na vápenec, jíly a paměť pradávného moře dává vínům výraznou mineralitu, charakter a hloubku. Některé keře mají i 80 let – a jejich kořeny vědí, co dělají.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Martin Grombíř. Jméno, které zní jako hlavní postava moravské vinařské pohádky – a taky že jo. Jeho Vinařství Podkovné je místo, kde se hrozny nehádají, ale spolu ladí. Kde víno kvasí tak, jak chce, a přitom chutná tak, jak bys chtěl ty.
Martin na nic nehraje. Dělá víno přirozeně, bez kudrlinek, ale s velkým citem. Věří vinici, naslouchá sklepům a výsledkem jsou lahve plné života, příběhů a radosti. Žádná nuda, žádná tuctovost – jen čistá radost z vína, které má co říct.
