Neohodnoceno
Renaud Boyer - Beaune Rouge "Les Prévolles" 2023
Francie | Burgundsko | červené
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| EAN: | 2014081707828751 |
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Procento alkoholu: | 13 % |
| Region: | Burgundsko |
| Ročník: | 2023 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Francie |
Novinka
100% biodynamicky pěstovaný Pinot Noir z vinic starších než 50 let. Hrozny jsou sbírány ručně a macerují vcelku přibližně 3 týdny před lisováním. Fermentace probíhá spontánně a víno zraje 1 rok v neutrálních sudech. Lahvováno bez čiření, filtrování a přidané síry, zachovává čistý, přirozený a autentický charakter s výrazným terroirovým projevem.
Renaud Boyer - Coteaux Bourguignons En Attendant Riaux 2020
Only in HokusPokus winebar!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Renaud Boyer, původně vystudovaný inženýr z Mersaultu, přebral vinařství po svém strýci Thierrymu Guyotovi. Thierry Guyot byl nadšenec do organických látek, který od 80. let pracoval na svých vinicích zcela bez chemie. Zteč u takových legend jako Pierre Overnoy a Philippe Jambon motivovaly Renauda k práci bez kompromisů. Vinohrady jsou rozděleny mezi Beaune, Puligny-Montrachet a Saint Romain.
