Dobrá Vinice - Créme de Riesling 2020 PET NAT
| Kategorie: | Česká naturální vína |
|---|---|
| Barva: | Šumivé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Riesling |
| Procento alkoholu: | 12 % |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2020 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Česká republika |
Víno dokváší a zraje na vlastních kvasnicích v lahvi. Vzhledem k probíhajícímu procesu a tlaku je víno uzavřeno korunkovým uzávěrem. Víno není filtrováno. Vůně je chlebově-minerální, chuť je příjemná a plná s dominantním minerálním projevem. Chutná v každou denní a roční dobu, postupně ho budete chtít i snídat. Potenciál vína je 4-5 let.
Párování: Doporučujeme mořské plody, ovocné a zeleninové saláty a sýry.
Alkohol: 12 %
Zbytkový cukr: 0 g/l
Kyseliny: 10 g/l
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Petr Nejedlík společně se svou manželkou Andreou patří k opravdovým průkopníkům naturálních vín v České republice. Jejich vinice se nachází v Národním parku Podyjí a v okolí Znojma. Vína můžete ochutnat v jejich pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu.
V Dobré Vinici pracují s nerezovými tanky, dubovými sudy, akátovými sudy a nebo v zemi zakopanými gruzínskými qvevri.
Andrea Nejedlíková, Velké Bílovice, 25.7.2020
