Neohodnoceno
Dobrá Vinice - Quatre 2022
Morava | Znojemsko | bílé
| Kategorie: | Česká naturální vína |
|---|---|
| EAN: | 2003928162462491 |
| Barva: | Bílé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon blanc |
| Procento alkoholu: | 11,5 % |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2022 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Česká republika |
Suché bílé víno ze čtyř burgundských odrůd – Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir a Pinot Blanc. Hrozny nebyly macerovány, přesto má víno díky sluškám Pinotu Noir a Gris narůžovělý nádech. Všechny odrůdy zrály 20 měsíců společně na vlastních kvasnicích ve starších dubových sudech (225 a 500?l). Připraveno bez chemie a aditiv, nefiltrované, s přirozeným projevem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Petr Nejedlík společně se svou manželkou Andreou patří k opravdovým průkopníkům naturálních vín v České republice. Jejich vinice se nachází v Národním parku Podyjí a v okolí Znojma. Vína můžete ochutnat v jejich pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu.
V Dobré Vinici pracují s nerezovými tanky, dubovými sudy, akátovými sudy a nebo v zemi zakopanými gruzínskými qvevri.
Andrea Nejedlíková, Velké Bílovice, 25.7.2020
