Neohodnoceno

JoyDa Cidre - Kožní oddělení

cidre | bílé
Skladem
Značka: JoyDa Cidre
299 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Kožená reneta
Procento alkoholu: 6,00 %
Ročník: 2020
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
JoyDa Cidre - Kožní oddělení
Novinka

– Víno a nebo cidre? Jura a nebo Vysočina? – cidre čistě z jablka Kožená Reneta, odrůdy kterou považuji za ferrari mezi českými cidre odrůdami. Cidre zrál 12 měsíců na hrubých kalech na barrique sudu po burgundském pinotu.

Vůně: – Intenzivní, silné aroma s dominantními tóny sušených bylin, křížal, malin, mandarinky, pomela a lučního medu
Chuť: – Je velmi plná, atraktivní, připomínající bílé víno z odrůdy Chardonnay. V chuti převažují tóny přezrálé mirabelky, sušené chryzantémy, pomerančové kůry, skořice s dlouhým medovým dozvukem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Osud tomu chtěl, a poslal Lukáše Joudala na druhou stranu planety - kam? Do země zaplavené ovcemi. Shodou okolností a šťastných náhod se přichomejtl k práci v místní cidérce: Peckhams cider. Místní vibe, kolegové, místo a super práce. To vše započalo lásku pro tento mok - jo a taky sklony k chlastání.
Pln entuziazmu se po 3 letech cestování vrátil zpět na rodnou hroudu, neboť se zrovna lámal čas mezi létem a podzimem (moudří již vědí - je to období sklizně), narychlo koupil 3 první nerezky a vydal se hledat jablka - úkol netěžký, zaplaťpánbůh republika je jabloněmi de facto zavalena. V tomto čase se udála další šťastná to událost, střetl jsem klíčovou osobu, která se stala mým koučem, mentorem, mistrem Jedi a já jejím padavanem. Tvrdou dřinu tak od této chvíle sdílím s Michalem Lacinou. Prvních pár lahví společně vyrobili v roce 2019.

 

joyda cidreMichal a Lukáš na degustaci v HokusPokus winebar&tapas

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde