Neohodnoceno

31.5.2023 - Sepp Muster (AT)

Vína štýrského šviháka na degustaci v HokusPokus

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
740 Kč
Kategorie: Degustace
Položka byla vyprodána…

Maria a Sepp Muster převzali v roce 2000 po svých rodičích 10 hektarové vinařství ve Štýrsku a začali pěstovat vinnou révu biodynamicky. Proces získání biodynamického certifikátu Demeter pro ně nebyl až tak složitý, protože filozofii bez chemie razili i jejich rodiče.

Na strmých kopcích jejich vinic dominuje opokové podloží, podle kterých jsou pojmenována také jejich vína - řada Vom Opok. Vína řady Graf mají také opokové podloží, ale jsou umístěny na strmějších svazích orientovaných na Jih. Vína řady Graf mají nižší výnosy a jsou mnohem strukturovanějšího a minerálního charakteru. Produkují také oranžová vína - Gräfin a Erde. Seppova vína vynikají typickou štýrskou kyselinku.

 

Degustaci povede Robert Schwan. Vytáhne aktuální a z archívu i starší ročníky. 


V ceně degustace je 8 vzorků vína, kváskový chléb k přikousnutí a voda.
Řízená degustace vedená majitelem HokusPokus Robertem Schwanem.
Omezená kapacita. Vstupné lze zakoupit pouze předem.

Termín: 31.5.2023

Start: 18:00

Cena: 740,-

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde