Neohodnoceno

Priuere Saint Jean de Bébian - Le Prieuré Saint Jean de Bébian Blanc 2020

Francie | Roussillon | bílé
Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
1 349 Kč
Kategorie: Roussillon
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Roussanne 70 %, Clairette 15 %, Grenache Blanc 15 %
Procento alkoholu: 13,5 %
Region: Roussillon
Ročník: 2020
Styl: Suché
Typ vína: Naturální víno
Země původu: Francie
Položka byla vyprodána…

V podloží je mnoho vápence z Miocénu. Zrálo 6-8 měsíců na starých dubových sudech na kalech, láhvováno bez filtrace či čiření. Na chuti jsou příjemné tóny citrusů, květin, anýzu a lehké minerality.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Příběh Prieuré Saint Jean de Bébian sahá až do Římské říše, protože vinice by byla odměnou za vítězství v mnoha válkách pro válečníka Bébiana. Poté bylo panství prodáno místním mnichům, kteří zde vybudovali klášter (odtud název Prieuré) a vinici.
Nemovitost byla v poslední době ve zprávách kvůli několika změnám vlastníků – v roce 1991 ji koupili bývalí majitelé La Revue des Vins de France, poté ji spolu s Domaine Ganevat v Jura v roce 2015 získal Rus Alexander Pumpjanskij a nedávno ji převzal. jeho dlouholetým vinařem Benoitem Pontenierem.
Benoit je talent, který stojí za oživením tohoto starého vinařství, nyní složeného z 19 hektarů starých a mladých vinic, vše v biodynamickém režimu. Ve sklepě do vína téměř nezasahuje, využívá přírodní kvasinky a vína nefiltruje, což vytváří dokonalou harmonii s terroir.

Prieuré Saint Jean de Bébian

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde