Neohodnoceno
Zeroine - PiAli 2022
Francie | Jura | červené
| Kategorie: | Jura |
|---|---|
| EAN: | 1604980556803223 |
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pinot Noir, Gamay |
| Procento alkoholu: | 12 % |
| Region: | Jura |
| Ročník: | 2022 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Francie |
Sleva na karton
Lehký, energický a plný květinové krásy. PiAli 2022 je červené víno z unikátního blendu 50 % Pinot Noir a 50 % Gamay, pocházející z biodynamicky pěstovaných vinic v oblastech Jura a Mâconnais. Tento blend se vyznačuje jedinečným přístupem vinifikace – semi-karbonická macerace probíhá v otevřených dřevěných kádích po dobu 20 dní. Teplota fermentace začíná chladněji a postupně stoupá až na 14 °C, což umožňuje jemné a komplexní vyjádření odrůd.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Maylis Bernard stojí za vinařstvím Zeroine z malé obce Rotalier ve francouzské oblasti Jura. Ohh, počkat?! Ano, jde o projekt rodiny Ganevat! Energií sršící Maylis, je manželkou Jean-Francois Ganevat a jeho štych je ve vínech více než patrný - ikdyž tvrdí, že do toho manželce vůbec nekecá. :-)
momentka z naší návštěvy Rotalieru, zprava: Jean-Francois Ganevat, Maylies Bernard, jejich pes Hex
