Neohodnoceno
Bystřický - Cuvée Kopce 2021
Morava | Velkopavlovická | červené
Kategorie: | Česká naturální vína |
---|---|
EAN: | 1578434014710967 |
Barva: | Červené víno |
Filtrace: | Ne |
Objem: | 0,75 l |
Odrůda: | Cuvée |
Procento alkoholu: | 12,5 % |
Region: | Morava |
Ročník: | 2021 |
Styl: | Suché |
Typ vína: | Naturální víno |
Země původu: | Česká republika |
Cuvée Kopce 2021 je bohaté a plné víno, které v sobě spojuje komplexnost a vyváženost. Skládá se z Zweigeltu, Frankovky, Svatovavřineckého, Modrého Portugalu a Rulandy modré, které byly pečlivě vybrány z keřů starších než 50 let. Tento field blend prošel měsíční macerací a následným 20měsíčním zráním v dubových sudech, což víno obohatilo o nádhernou smetanovou strukturu a hlubokou komplexnost.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vojta spolu s Aničkou hospodaří na zhruba 1 ha v okolí Kraví Hory, kde pěstují především modré odrůdy. Práci mají jasně rozdělenou. Vojta se jako správná hrouda stará o víno a vše okolo. Anička se jako zástupce něžných duší zase stará o business. Nevyužívají chemické preparáty ve vinohradu ani ve sklepě. Hrozny zpracovávají co nejšetrněji bez technologických zásahů. Zaměřují se především na červená vína, která zrají v dubových sudech. Pokud máte rádi plná červená vína s vyšším alkoholem - tak jste narazili na tu správnou Aničku a Vojtu.