Neohodnoceno

JoyDa Cidre - Green

cidre | PET NAT
Skladem
Značka: JoyDa Cidre
299 Kč
Kategorie: Česká republika
Barva: Šumivé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Panenské české, Matčino, Rubín, Spartan, Banánové zimní, Strýmka, Koženáč
Procento alkoholu: 5,50 %
Ročník: 2020
Styl: Suché
Země původu: Česká republika
JoyDa Cidre - Green
Novinka

Výroba:

– 4 měsíce na nerezu na hrubých kalech – nalahvováno v lehkém procesu fermentace, dozrává na lahvi

– jablka původem ze středočeského kraje – okolí Říčan – sbírané u sestry a kamarádů na zahradě a opuštěných alejích starých stromů – odrůdové složení – panenské české, matčino, rubín, spartan, banánové zimní, strýmka, koženáč

– Bez přidané síry a jiných aditiv, Nefiltrován, Nestříkaná jablka

Vůně: – intenzivní jablečné aroma doplněné tóny květin, citrusů (mandarinka, pomeranč), bělomasé broskve a vzácného koření (hřebíček, skořice)
Chuť: – je plná, svěží a atraktivní, dominantní tóny citrusů (mandarinky a pomeranče) s delším kořenovo-medovým dozvukem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Osud tomu chtěl, a poslal Lukáše Joudala na druhou stranu planety - kam? Do země zaplavené ovcemi. Shodou okolností a šťastných náhod se přichomejtl k práci v místní cidérce: Peckhams cider. Místní vibe, kolegové, místo a super práce. To vše započalo lásku pro tento mok - jo a taky sklony k chlastání.
Pln entuziazmu se po 3 letech cestování vrátil zpět na rodnou hroudu, neboť se zrovna lámal čas mezi létem a podzimem (moudří již vědí - je to období sklizně), narychlo koupil 3 první nerezky a vydal se hledat jablka - úkol netěžký, zaplaťpánbůh republika je jabloněmi de facto zavalena. V tomto čase se udála další šťastná to událost, střetl jsem klíčovou osobu, která se stala mým koučem, mentorem, mistrem Jedi a já jejím padavanem. Tvrdou dřinu tak od této chvíle sdílím s Michalem Lacinou. Prvních pár lahví společně vyrobili v roce 2019.

 

joyda cidreMichal a Lukáš na degustaci v HokusPokus winebar&tapas

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde